2010-03-17 Nordiskt märke för livsmedelscertifiering som ett förskott på en hållbar framtid

Kiwa väljer hållbarhet genom införlivandet av svenska Aranea

Mycket lovande nordiska standarder inom området livsmedelscertifiering och organiskt jordbruk är inom räckhåll för nederländska företag eftersom Kiwa den 1 januari 2010 utökade sitt tjänsteutbud med verksamheten vid svenska Aranea. Aranea är det främsta certifieringsorganet när det gäller livsmedelskvalitet och ekologiskt jordbruk i Sverige. Det sköter certifieringen av ett kvalitetsmärke som garanterar att livsmedel i nordiska butiker produceras och säljs på ett ansvarigt och hållbart sätt. I Nederländerna finns det ännu inget sådant övergripande kvalitetsmärke.

Kiwa tycker att de svenska metoderna kan vara ett bra steg att ta i Nederländerna och resten av Europa eftersom livsmedelsindustrin blir allt mer internationell. Ett övergripande, nationellt eller internationellt kvalitetsmärke för ansvarsfull produktion och försäljning av livsmedel kan ge konsumenter mer säkerhet än flera olika initiativ. Kiwa har den kunskap som krävs för ett sådant kvalitetsmärke. Tjänsterna för livsmedelssäkerhet och organiskt jordbruk samlas inom kort i nya Kiwa Expert Centre Food.

Tack vare diverse stimulansåtgärder från myndigheternas sida är Sverige föregångare när det gäller ekologiskt jordbruk och hållbar ansvarsfull livsmedelsproduktion. Organisationen KRAV, ett gemensamt initiativ av livsmedelsproducenter, miljö- och djurskyddsorganisationer, utvecklar och förvaltar certifieringssystem för organisk produktion. Ett av dessa är kvalitetsmärket "Säkra livsmedel", särskilt utvecklat för butikskedjor inom dagligvaruhandeln. ICA, den största livsmedelskedjan i Sverige, låter nu sina butiker inspekteras och certifieras av Kiwa.

I Nederländerna finns det enskilda butikskedjor som vidtar åtgärder för att pröva livsmedel på hållbarhet. Albert Heijn införde t.ex. nyligen konceptet "Puur & Eerlijk" (Rent & Ärligt) för ekologisk mat och på sikt kommer det ett kvalitetsmärke för ansvarsfullt producerat fläskkött.

Kiwa är ett internationellt verksamt kvalitetssäkringsföretag som kontinuerligt strävar efter att förbättra processer, produkter, personal och organisationer. Det gör vi genom att erbjuda certifieringsprocesser, utbildning, kontroll, råd, forskning och vår tekniska kunskap. Kiwa är aktivt inom nästan alla marknadssegment och har filialer i åtta europeiska länder och i Kina.